随着消费水平升级与烘焙食品需求的增加，中国烘焙行业将加速品牌化，市场集中度将进一步提升。具备营养健康、快捷多样等优点的烘焙食品在我国步入了快速增长的时期。据相关统计数据显示，2023年中国烘焙市场规模将达到3069.9亿元，烘焙行业进入高速发展期。伴随国际化的不断变革，我国烘焙市场规模也在逐步扩大。

    千和烘焙展定期每年将在重庆、长沙举办，将汇聚知名品牌原料供应商、食品生产商、零售商和集团采购商参会，顺应烘焙行业健康化、品牌化发展的大趋势，丰富的展期活动深入行业前沿，为展商制造交流机会、增强商贸互动、探索发展新机遇。为分享新原料、新设备、新包装、新技术、新产品、新概念，给烘焙行业市场带来新商机，致力打造一站式烘焙行业交流采购平台。