- 淡奶油司康 -

快手司康系列～简单快手还好吃的英式淡奶油司康.外酥里软奶香十足，抹上蓝莓酱和奶酪别有一番风味！做早餐或下午茶超棒哒～

原创作者 碧云天1199

食材	用料
低筋面粉	200g
鸡蛋	1个
淡奶油	90g
黄油	60g
糖粉	30g
盐	2g
泡打粉	8g
刷面蛋黄	1个

1 /  低粉➕糖粉➕泡打粉混合均匀

2 /  加黄油

3 /  搓成细沙状态

4 /  加入淡奶油

5 /  加鸡蛋

6 /  简单翻拌均匀成团

7 /  移至揉面垫，表面撒粉防粘

8 /  轻拍扁一分为二

9 /  重叠再一分为二再重叠.重复三次

10 /  擀开约1.5～2厘米厚用杯子或模具分割

11 /  间隔摆入烤盘

12 /  表面刷蛋液

13 /  放入预热好的烤箱

14 /  上下火180°烘烤25分钟

15 /  出炉取出移至晾网

16 /  做早餐超棒哒

17 /  加果酱巨好吃

18 /  加蒜香奶酪也不错哦

19 /  快试试吧～